Boek Nederlands

Weight Watchers : onmisbare klassiekers uit verschillende wereldkeukens

Weight Watchers (auteur)

Weight Watchers : onmisbare klassiekers uit verschillende wereldkeukens

Weight Watchers (auteur)
Klassiekers in de keuken Wie kan weerstaan aan die old-time favorites uit moeders keuken? Zelfgemaakte frietjes, risotto, paella, stoofpotje met konijn... ze passen perfect in een uitgebalanceerd eetpatroon. Weight Watchers laat je smullen van 85 onmisbare klassiekers.
Extra onderwerp
Dieetgerechten
Titel
Weight Watchers : onmisbare klassiekers uit verschillende wereldkeukens
Auteur
Weight Watchers
Taal
Nederlands
Oorspr. taal
Frans
Oorspr. titel
Les classiques indispensables
Editie
1
Uitgever
Tielt: Lannoo, 2015
120 p. : ill.
ISBN
9789401423946 (paperback)

Besprekingen

De 85 recepten zijn vnl. eigentijdse bewerkingen van oude, vertrouwde basisrecepten uit diverse landen. Deze actualisering betreft o.a. bereidingswijze en -tijden (korter) en smaakaccenten, maar het zijn ook speciale ‘light’-versies geworden. De receptuur omvat het complete dagmenu, exclusief dranken. Kenmerkend is de grote afwisseling in verfijnde ingrediëntencomposities (veel smaaknuances) met een breed assortiment aan, vaak, goed verkrijgbare producten. Ook de gevarieerde bereidingen bevorderen die afwisseling, waardoor het onderhavige ‘Weight Watchers’-dieet goed kan worden volgehouden. Van elk gerecht een mooie kleurenfoto, waarbij de tekst als die op de foto is gedrukt soms lastig te lezen is, mede door het kleine lettertype. Jammer, want inhoudelijk zijn de receptbeschrijvingen juist zó duidelijk en gedetailleerd, dat iedereen deze succesvol kan uitvoeren. Handige tips, het aantal personen, (voor)bereidingstijden en de ‘ProPoints’-waarde (uitleg ontbreekt) vullen de recepten op…Lees verder